산호세 출장중에 들렀던 Don Giovanni 이탈리안 레스토랑.호텔주변 Sunnyvale 에는 정말 먹을 곳이 없어서 google map을 이리뒤적 저리뒤적 거리다가 발견하게 된 곳. 분위기가 제대로 이탈리안이다. 서버 및 주방장님 모두 이탈리안.간만에 화이트 와인 베이스 해산물 링귀니 파스타 시도! (사진은 없음 ㅠ) 무엇보다 캘리에 왔으니 나파 와인 한번 꼭 시도 해야지!Franciscan Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013 테이스팅 노트는 여기를 참고. 꽃향기 너무 좋고, 스위트한 과일향, 오크향, 너무 좋다.30불 정도의 와인치고는 너무 퀄리티 와인이다. 마운틴뷰에 들를일 있으면 아래 이탈리안 레스토랑에 꼭 가봄직 하다~!
롯데백화점의 금양와인 매니저님들은 배신하는 법이 없다 ^^이번주에 가서 사왔던 파비올라 와인! (네이버 와인 링크) (금양와인 링크) 이 와인의 라벨을 보면 두 나라 국기가 그려져 있는데,벨기에 국왕과 스페인 공녀의 결혼식에 사용된 와인이기 때문이다.(롯백의 와인 매니저님이 친절히 설명까지 해주신다) 오픈해서 마셔보니 조금 특이한 느낌의 와인이다 (목넘김에서 아주 향긋한 꽃향기가 가득)역시나 결혼식 와인으로 선택되었던 만큼 초콜릿, 커피향 보다는 꽃향기가 진하다.블렌딩은 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 31%, 시라 (Syrah) 27%, 메를로 (Merlot) 14%, 등이다. 오랫만에 스페인 와인을 마셔보는 것 같다. 영국 유학시절에는 스페인 와인 꽤 많이 마셨었는데... ^.^
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